Klasyfikacja francuskich hoteli, która obecnie waha się od jednej do pięciu gwiazdek, zostanie zmodernizowana i dostosowana do zmian w sektorze, tak aby uwzględnić rosnącą ofertę "schronisk zbiorowych" i bardziej wartościowe działania w zakresie zrównoważonego rozwoju, ogłosiła w zeszłym tygodniu Atout France, Francuska Rada Turystyki.
W wyniku "partnerskiej pracy" w ostatnich miesiącach pomiędzy Atout France, która promuje francuską destynację turystyczną za granicą, a organizacjami zawodowymi branży hotelarskiej i restauracyjnej (DNB, Umih, GNC), "środki dotyczące klasyfikacji" hoteli "zostaną ogłoszone jako część planu odzyskania turystyki", ogłosił Guillaume Lemière, dyrektor ds. prawnych i regulacyjnych w Atout France.
Wkrótce werdykt
Plan ten zostanie wkrótce ujawniony. Klasyfikacja hoteli zostanie "zmodernizowana, dostosowana do innowacji w podaży i zmian w sektorze", z "nadzieją na wejście w życie, z zastrzeżeniem ogłoszeń rządowych, 1 kwietnia 2022 roku", powiedział Guillaume Lemière.
Tak więc, kryteria zrównoważonego rozwoju, cyfryzacja niektórych usług ("check-in" zdematerializowany ...) lub nowe zastosowania (hotel "miejsce życia", miejsca pracy ...) powinny być teraz brane pod uwagę, podczas gdy klasyfikacja turystów umeblowanych, "nadal poufna", zostanie zmodernizowana tak, aby więcej sezonowych wynajmów zostało sklasyfikowanych, "w imię sprawiedliwości" w stosunku do hotelu, uzasadnił G. Lemière. Nowe kryteria zrównoważonego rozwoju będą "osiągalne i dostępne", obiecał.
Należy również uwzględnić nowe trendy obserwowane w rozwoju projektów hotelowych, jak np. uwzględnienie w 2022 roku "współdzielenia" usług i udogodnień, takich jak basen, spa czy restauracja, pomiędzy dwoma pobliskimi hotelami.
Jeśli chodzi o innowacyjną i dynamicznie rozwijającą się ofertę "schronisk zbiorowych", odwiedzanych przez młodą klientelę, powinna ona być przedmiotem "nowej klasyfikacji", wyjaśnił dyrektor Atout France.
Podczas gdy "87% pokoi hotelowych jest sklasyfikowanych we Francji" - co jest procesem dobrowolnym, gdyż hotelarze mogą odmówić sklasyfikowania - Pan Lemière przypomniał, że klasyfikacja "pozostaje narzędziem do identyfikacji poziomu komfortu, wyposażenia i usług" obiektów, ale powinna być "odnowiona", aby lepiej podkreślić ostatnie zmiany w obecnej ofercie zakwaterowania.